Pot sistemele de transportoare din oțel inoxidabil să facă producția de alimente și băuturi mai sigură și mai curată?

Pe scurt, răspunsul este da. Transportoarele din oțel inoxidabil sunt special concepute pentru a îndeplini cerințele stricte de igienă ale industriei alimentare și a băuturilor, iar spălarea regulată este o parte esențială a producției zilnice. Cu toate acestea, cunoașterea locului în care să le utilizați pe linia de producție poate economisi mulți bani.

În multe cazuri, soluția cea mai practică și rentabilă este utilizarea unui amestec de transportoare din aluminiu și oțel inoxidabil. „Nu există nicio îndoială că transportoarele din oțel inoxidabil sunt soluția preferată în mediile de producție solicitante, din cauza riscurilor potențiale de contaminare sau expunere la substanțe chimice. Cu toate acestea, transportoarele din aluminiu oferă o alternativă rentabilă în zonele de producție unde aceste riscuri nu sunt prezente”, spune Rob Winterbot, inginer tehnic de vânzări FlexCAM.

IMG_20191111_160237

Utilizarea produselor de curățare corozive în spălarea zilnică este comună într-o gamă largă de industrii, inclusiv alimente, băuturi, lactate și produse de panificație. Aceste produse de curățare agresive sunt foarte alcaline și necesită soluții robuste de manipulare a materialelor și echipamente pentru a proteja împotriva acestor substanțe chimice.

Producătorii fac adesea greșeala de a instala suprafețe din aluminiu de-a lungul componentelor cheie ale liniei de producție fără a lua în considerare impactul pe termen lung al produselor de curățare asupra utilajelor lor. Componentele din aluminiu pot fi oxidate și corodate, ceea ce poate avea un impact negativ asupra siguranței produsului și a întreținerii liniei. Piesele deteriorate nu pot fi reparate, ceea ce duce la înlocuirea unei porțiuni mult mai mari a liniei transportoare decât ar fi fost necesar.

Transportoarele din oțel inoxidabil sunt concepute pentru a aborda natura corozivă a acestor substanțe chimice și pentru a le utiliza în siguranță și igienă în zonele în care alimentele intră în contact direct sau unde se așteaptă ca scurgerile și contaminarea să apară frecvent. Cu o întreținere adecvată, transportoarele din oțel inoxidabil au o durată de viață nelimitată. „Când utilizați o bandă transportoare premium, puteți garanta o mișcare durabilă și componente testate în timp, precum soluțiile FlexLink, se bazează pe un design modular, ceea ce face ca întreținerea și modificarea liniei să fie un proces destul de simplu. În plus, oțelul inoxidabil și aluminiul oferă de obicei aceleași componente, permițându-ne să trecem la piese din aluminiu cu costuri reduse acolo unde este posibil.”

O altă caracteristică cheie a sistemelor de transport din oțel inoxidabil de top este capacitatea lor de a funcționa complet fără lubrifiere, chiar și la viteze mari. Acest lucru elimină și mai mult posibilitatea contaminării, un alt standard important în producția de alimente și băuturi. Pe scurt, mediile de producție solicitante care necesită curățare frecventă sunt un candidat puternic pentru sistemele de transport din oțel inoxidabil pentru a susține operațiunile de curățare în siguranță. Deși investiția inițială în sistemele din oțel inoxidabil este mare, aceasta poate fi atenuată prin instalarea de componente din aluminiu pe componentele necritice pentru funcționare. Acest lucru asigură costuri optime ale sistemului și un cost total de proprietate mai mic.

IMG_20191111_160324


Data publicării: 14 mai 2021