Un fermier amator din Coffin Bay, pe peninsula Eyre din Australia de Sud, deține acum recordul oficial pentru cultivarea usturoiului de elefant în Australia.
„Și în fiecare an selectez primele 20% dintre plante pentru transplantare, iar acestea încep să atingă ceea ce consider a fi o dimensiune record pentru Australia.”
Usturoiul de elefant al domnului Thompson cântărea 1092 g, cu aproximativ 100 g mai puțin decât recordul mondial.
„Aveam nevoie ca un magistrat să-l semneze și a trebuit să fie cântărit pe cântarul oficial, iar oficialul să-l cântărească pe cântarul poștal”, a spus domnul Thompson.
Fermierul tasmanian Roger Bignell nu este străin de cultivarea legumelor mari. Mai întâi au fost morcovii, apoi napii, care cântăreau 18,3 kilograme.
Deși poate părea un proces destul de simplu, poate fi stresant pentru grădinari.
„Trebuie să tai tulpinile la cinci centimetri de cuișoare, iar rădăcinile nu ar trebui să fie mai lungi de 6 mm”, a explicat Thompson.
„Mă tot gândeam: «O, dacă fac ceva greșit, poate că nu sunt eligibil», pentru că știu că am un cazier și vreau cu adevărat ca acesta să aibă valoare.”
Usturoiul domnului Thompson a fost documentat oficial de Grupul australian de susținători ai dovleacului și legumelor uriașe (AGPVS).
AGPVS este un organism de certificare care recunoaște și urmărește înregistrările australiene ale legumelor și fructelor, care includ greutatea, lungimea, circumferința și randamentul per plantă.
În timp ce morcovii și dovleacul dețin recorduri populare, usturoiul de elefant nu are prea multe în cărțile recordurilor australiene.
Paul Latham, coordonatorul AGPVS, a declarat că usturoiul de elefant al domnului Thompson a stabilit un record pe care nimeni altcineva nu a reușit să-l doboare.
„A existat unul care nu mai fusese cultivat până acum aici, în Australia, de aproximativ 800 de grame, și l-am folosit pentru a stabili un record aici.”
„A venit la noi cu usturoi de elefant, așa că acum a stabilit un record în Australia, ceea ce este fantastic, și un usturoi uriaș”, a spus domnul Latham.
„Credem că toate aceste lucruri ciudate și minunate ar trebui documentate... dacă este prima plantă, dacă cineva a plantat-o ​​în străinătate, o vom compara cu modul în care este cântărită și măsurată acolo pentru a ne ajuta să creăm o evidență a greutății țintă.”
Dl. Latham a declarat că, deși producția de usturoi a Australiei a fost modestă, aceasta a atins acum un nivel record și există suficient spațiu pentru a concura.
„Am recordul pentru cea mai înaltă floarea-soarelui din Australia, dar sper în continuare că cineva îl va depăși, pentru că atunci pot încerca din nou și să-l depășesc din nou.”
„Simt că am toate șansele... Voi continua să fac ceea ce fac, să le ofer suficient spațiu și suficientă dragoste în timpul sezonului de creștere și cred că putem crește.”
Îi recunoaștem pe aborigenii și locuitorii insulelor Strâmtorii Torres ca primii australieni și gardienii tradiționali ai pământului pe care trăim, învățăm și muncim.
Acest serviciu poate include materiale de la Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN și BBC World Service, care sunt protejate prin drepturi de autor și nu pot fi reproduse.