În ultimii ani, odată cu dezvoltarea rapidă a industriei alimentare, precum și modernizarea continuă a pieței consumatorilor, industria ambalajelor alimentare a lansat o nouă tendință de dezvoltare, de exemplu, materialele de ambalare noi pot realiza o degradare verde, să reducă „poluarea albă”; Ambalajele inteligente pot monitoriza temperatura alimentelor, poate realiza trasabilitatea sursei, poate fi o identificare anti-concurență, etc., pentru a aduce consumatorilor o experiență diferită de cumpărături pentru consumatori nu este aceeași.

Care sunt tendințele de dezvoltare în industria ambalajelor alimentare?

Verde:

„Ambalajul verde” se mai numește „ambalaj durabil”, pe scurt, „reciclabil, ușor de degradat, ușor”. În prezent, din ce în ce mai multe țări și regiuni din lume în diferite moduri de a limita sau interzice utilizarea produselor din plastic, pe lângă „hârtie în loc de plastic”, pentru a reduce „poluarea albă”, pe lângă utilizarea de noi materiale de ambalare (cum ar fi biomateriale) a devenit, de asemenea, industria pentru a explora direcția. direcţie.

Așa-numitele biomateriale se referă la utilizarea biotehnologiei, a substanțelor verzi sau naturale prelucrate în materiale de aplicare a ambalajelor. În unele țări europene, a început să folosească filme de grăsime, proteine, etc. ca materiale de ambalare a alimentelor, cum ar fi o fabrică de bere în Danemarca pentru a dezvolta o sticlă din fibră de lemn, care folosește materiale de ambalare mai ecologice pentru a obține degradarea ecologică. Se poate observa că materialele de ambalare biologică au o perspectivă foarte largă, viitorul va fi aplicat pe diverse domenii.

Diversitate funcțională

Odată cu dezvoltarea rapidă a industriei de ambalaje, precum și nevoile diversificate ale pieței de consum, ambalajele alimentare se deplasează în direcția diversificării funcționale, inclusiv ulei, umiditate, prospețime, ambalaje cu barieră ridicată, active ... există, de asemenea, tehnologii moderne de etichetare inteligentă, cum ar fi coduri QR, blockchain anti-concurență, etc.

Conform înțelegerii mele, principala tehnologie de conservare a produselor proaspete ale unei companii încearcă să ambalameze de conservare a nanotehnologiei. Potrivit personalului relevant, utilizarea cutiei de ambalare a nanotehnologiei anorganice verzi, non-toxic, fără gust, nu numai că poate inhiba cutia de alimente (cum ar fi fructe și legume), dar și adsorbția fructelor și legumelor care respiră din gaz, astfel încât să reglementeze temperatura internă și să extindă eficient viața de vânzare a gazelor și a legumelor. În plus, întregul proces de transport, fără niciun refrigerator, joacă, de asemenea, un rol în economisirea energiei.

Sigur și de încredere

După cum știm, alimentele nu pot fi separate de ambalaje, iar majoritatea materialelor de ambalare sunt direct sau indirect în contact cu produsul, ambalajele alimentare în reziduurile de substanțe dăunătoare sunt prea mari, în migrația alimentară și duc la siguranța alimentelor au apărut în mod repetat incidente.

În plus, funcția de bază a ambalajului este de a proteja siguranța alimentelor, cu toate acestea, unele ambalaje alimentare nu numai că nu joacă un rol în protejarea alimentelor, dar și din cauza ambalajului în sine nu este alimente calificate și contaminate. Prin urmare, non-toxicitatea și inofensivitatea materialelor de ambalare alimentară joacă un rol crucial în asigurarea siguranței alimentare.

Cu câteva zile în urmă, un nou standard național important pentru materialele de contact alimentar a fost complet implementat, ceea ce necesită în mod clar ca materialele și produsele de contact alimentar pe produsul final, să indice „contactul alimentar cu” „ambalajele alimentare cu” sau termeni similari, sau imprimarea și etichetarea logo -ului cu picturi, într -o anumită măsură, pentru a proteja materialele de ambalare alimentare. Într -o anumită măsură pentru a proteja siguranța materialelor de ambalare alimentară.